Dieser wunderbare Kürbiskuchen ist nach einem Rezept von Marry Kotter. Im letzten Post habe ich dir einen Weg gezeigt, wie du schnell deine Kürbisreste haltbar machen kannst und heute habe ich einen wunderbaren Plan für dein Kürbispüree. Du brauchst: Für… Weiterlesen
Der vorletzte Monat in diesem Jahr ist angebrochen und langsam wird es kälter und kälter. Ich genieße diese Zeit sehr, mit Frühnebel, kuscheligen Abenden auf dem Sofa, Kerzenschein und einer gemütlichen Stimmung, die noch so unverbraucht ist. Weihnachten und die… Weiterlesen
Um einen Kürbiskuchen, Pumpkin Latte oder was auch immer gerade in deine Herbststimmung passt, braucht man schnell ein bisschen Kürbismus. Und weil so etwas immer dann, wenn man es braucht, doch nicht schnell geht, brauchst du dringend Kürbismus auf Vorrat!… Weiterlesen
Zu diesem Rezept gibt es eigentlich zwei kleine Geschichten, die unmittelbar zusammenhängen… Wir haben bei uns im Garten ein kleines Hochbeet gebaut und in einem kleinen Überschwang habe ich alle restlichen Samen, die ich von meinem Mangold noch hatte großzügig… Weiterlesen
Da ist er, der Oktober. Der 10. Monat in diesem Jahr… Eigentlich wollte ich schon im September wieder anfangen zu posten, ich habe wieder gebacken und versucht ein paar passende Fotos zu machen. Tja, jetzt ist der schöne Monat vorbei… Weiterlesen
Gefühlt ist dieses Rezept ja schon ein Klassiker und ich muss zugeben, dass ich mich bisher immer dagegen gewehrt habe, diesen Salat zu machen. Es kam mir so ausgelutscht vor und wenn jeder diesen Trend-Salat macht, muss ich ja nicht… Weiterlesen
Ach ja, ich weiß! Über Spargel lassen sich die Geister scheiden… Meine persönliche Meinung über weißen Spargel war immer etwas zurückhaltend. Aber je älter ich werde, desto besser schmeckt er mir auch klassisch mit Sauce hollondaise und Petersilienkartoffeln. Der Knaller… Weiterlesen
Der erste frische Spinat ist da! Lasst ihn euch schmecken und genießt die ersten warmen Sonnenstrahlen auf eurer Haut! Der Frühling ist nah…