Als kleines Weihnachtsgeschenk oder Mitbringsel eigenen sich diese Gewürzsalze, die alle schön unterschiedlich schmecken. Dieser Post war auf meinem alten Blog schon einmal und einige der Salze finde ich immer noch so lecker, dass ich ihn nun wieder posten werden.… Weiterlesen
Es soll ja diese Menschen geben, die sich im Januar Dinge vornehmen. Ich habe das mittlerweile aufgegeben, nur weil ein neues Jahr anfängt muss mal ja nicht auf einmal vegan, vegetarisch, ultrasportlich oder zuckerfrei sein. Aber ab und an ein… Weiterlesen
Im Moment habe ich morgens sehr viel Lust auf Müsli. Nur Haferflocken finde ich langweilig, morgens erst aus ganz vielen Dosen etwas zusammen mischen ist dann auch nicht so meins… Dann muss es irgendwie schnell gehen. Deshalb ist hier jetzt… Weiterlesen
Ein seltsames Jahr geht zu Ende. Auf allen möglichen Kanälen sieht man Verabschiedungen, den Wunsch nach neuen und besseren Zeiten und auch immer wieder Menschen, die schreiben: So schlimm war es nicht… In mir schwankt dann das Pendel zwischen „Ja,… Weiterlesen
Für den Likör brauchst du: 500 ml Korn 200 g Kandiszucker 200 g Heidelbeeren viel Geduld Fülle alle Zutaten in eine saubere, ausgekochte Flasche. Lasse alles für etwa 4 Wochen stehen und fertig! 😉 Ich habe danach den Likör noch… Weiterlesen
Dieser wunderbare Herbstsalat kommt frisch und bunt daher. Früher möchte ich Radicchio nicht besonders gerne, da er mir zu bitter war. Aber mit der Frische der Orange und dem Fenchel vermischt es sich sehr gut! Du brauchst für 2 Personen:… Weiterlesen
Aufstrich aus getrockneten Tomaten Du brauchst: 200 g körniger Frischkäse Eine Hand voll getrocknete Tomaten 1 Knoblauchzehe 1 kleine rote Zwiebel frische Basilikumblätter 1 TL Thymian Salz, Pfeffer 1 TL Oregano getrocknete Chili Die getrockneten Tomaten grob schneiden und zusammen… Weiterlesen
Es ist schon länger nicht mehr die Zeit, in der man mit einem kühlen Glas Limonade draußen in der Sonne sitzt und sich über eine Erfrischung freut. Oder die Zeit in der man so viel trinken will, aber irgendwann keine… Weiterlesen