Puh, ich und frühstücken… Das ist so ein Ding. Als Kind war es einfach total schwierig, ich hab wenig bis gar nichts morgens zu Hause gegessen und erst in der Schule in der Frühstückspause in mein Pausenbrot gebissen. Während des… Weiterlesen
Immer wenn ich Rhabarber sehe und rieche, muss ich an den riesigen Garten von meiner Oma denken. Hinter einer großen Wiese, die mein Onkel immer mit einem Aufsitzrasenmäher beackert hat (kennt man ja als Stadtkind kaum), gab es einen Steinwall.… Weiterlesen
Es gibt so leckere Nachtische und mein Klassiker ist dieser hier. Eine Kollegin hat es einmal in einer unfassbaren Menge gemacht, ich habe sie etwas heruntergeschraubt und für mich ein wenig verfeinert 😉 Ich finde, dass man diesen wunderbaren Nachtisch… Weiterlesen
Heute zeige ich dir ein Rezept, für einen veganen Hefezopf. Ich war erstaunt, wie schnell und einfach er doch geht, wenn man kurz außer Acht lässt, dass der Teig vor dem Backen etwa eine Stunde gehen muss. Ich habe das… Weiterlesen
Ich bin schon immer mehr der Gummibärchen-Esser als der Schoko-Typ gewesen, aber bei meinem letzten Besuch im Unverpackt Laden musste ich einfach mal etwas von dieser veganen weißen Schokolade probieren. Und (komischerweise) hat sie mir unglaublich gut geschmeckt. Da habe… Weiterlesen
Ich habe mich mal wieder an Macarons getraut. Diese verdammte kleinen, leckeren Mini-Kunstwerke. Ich esse sie so gerne! Aber irgendwie wollen sie mir nicht so gelingen, dass sie auch so aussehen wie frisch gekauft. Aber müssen sie das unbedingt? Sie… Weiterlesen