Schnell und lecker. Immer mal wieder als Aufstrich, als Zwischenmahlzeit, weil ein kleines Hüngerchen kommt oder zu einem Hauptgericht als Dip. Hummus ist einfach der Knaller. Diese klassische Variante von Hummus kann nach eigenem Geschmack aufgemotzt werden. Ideen dazu findest… Weiterlesen
Es ist schon ewig her, dass ich das erste Mal von Mousse au Chocolat aus dem Kichererbsen-Wasser gehört habe. Aber ganz ehrlich, wie soll das denn funktionieren? Und wenn es funktioniert, dann schmeckt es bestimmt überhaupt nicht und wird von… Weiterlesen
Immer wenn ich Rhabarber sehe und rieche, muss ich an den riesigen Garten von meiner Oma denken. Hinter einer großen Wiese, die mein Onkel immer mit einem Aufsitzrasenmäher beackert hat (kennt man ja als Stadtkind kaum), gab es einen Steinwall.… Weiterlesen
Ich wasche mir im Moment meine Hände so oft, dass ich merke, wie meine Haut immer trockener und rissig werden. Deshalb wäre ich jetzt mal wieder bereit für ein neues DIY. Ich habe mich nämlich an selbstgemachte Handcreme gewagt. Viele… Weiterlesen
Manchmal ist es so einfach, sich schnell einen kleinen Snack zuzubereiten und trotzdem hat man überhaupt keine Lust dazu. Vor allem bei diesen Tagen hier, wo man zwischen Aktionismus und nur faul auf der Couch rumliegen schwankt… Genau dann, wenn… Weiterlesen
Heute zeige ich dir ein Rezept, für einen veganen Hefezopf. Ich war erstaunt, wie schnell und einfach er doch geht, wenn man kurz außer Acht lässt, dass der Teig vor dem Backen etwa eine Stunde gehen muss. Ich habe das… Weiterlesen